Miski Pagnucco

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POR MISKI PAGNUCCO - VISION GOURMET Mientras el formidable despliegue de “artesanales” patagónicas parecía asegurar que todo estaba dicho en materia cervecera, de a poco surgieron nuevas marcas, estilos e historias. CORDILLERANA La…
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POR MISKI PAGNUCCO - VISIÓN GOURMET Bariloche es tierra de ahumados, toda una especialidad de la región. Aquí existen más de una decena de ahumaderos que invitan a descubrir la Patagonia, sus tierras, su aire y sus aguas. Especias: El…
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POR MISKI PAGNUCCO - VISIÓN GOURMET Otoño gourmet. Nos sumergimos en una estación donde no solo el paisaje desfila con sus talentosos colores. A la cocina regresan las conservas, quesos, frutos secos y una formidable variedad de…
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POR MISKI PAGNUCCO FOTOS JADE SIVORI Si la idea es recorrer la Patagonia y en el mapa figuran Bariloche y Esquel, la representación cartográfica hace tiempo que es distinta: entre ambas ciudades, la Comarca Andina ofrece una…
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POR MISKI PAGNUCCO FOTOS MISKI PAGNUCCO Inspirarse después de un viaje a Villa Pehuenia resulta tan sencillo que no hay receta que se escape ni sabores que se olviden. La Villa ya es famosa por su festival de cocina, donde las…
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POR MISKI PAGNUCCO :: VISIÓN GOURMET KOSTELO Resto Bar TRAGO: Acapulco de Noche  Kostelo dispone de una fantástica vista hacia el Nahuel Huapi, en un ambiente agradable y muy buena decoración. En la esquina de Quaglia y Costanera es…
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       POR MISKI PAGNUCCO Ni más ni menos un nombre que invita informalmente al público residente. Lucas Trigos y Pablo Piccinna están a la cabeza de este nuevo emprendimiento que ofrece una cocina elaborada, con productos de estación,…
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POR MISKI PAGNUCCO ::VISIÓN GOURMET NIDO Resto Bar  TRAGO Daiquiri de frutillas. Nido constituye una opción ineludible a la hora de reservar una buena mesa. La carta fue diseñada por el afamado chef internacional Ramiro…
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