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AIRE 66

Una apuesta al crecimiento de Bariloche

El Parque Productivo Tecnológico Industrial Bariloche (PITBA) avanza con las obras de infraestructura de la Etapa 1. Esta iniciativa tiene como objetivo diversificar la matriz productiva de la ciudad e impulsar el aprovechamiento social de las actividades científicas y tecnológicas de la región.
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Con el sabor de América Latina

Santiago Macías es colombiano y cocinero (de los mejores). Su trabajo es gastronómico y, de muchísimas maneras, también cultural, ya que se encarga de rescatar la sabrosura de América Latina. En Bariloche supo manejar los destinos de un restaurante tan particular como i Latina, que desde hace un tiempo funciona en Buenos Aires.
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Un sistema eficiente y sustentable

Sipanel es la única empresa del país que se dedica a la fabricación de paneles con el Sistema Constructivo Sipanel, conformado por un núcleo de poliuretano inyectado de alta densidad y dos placas rigidizadoras. Su misión es mejorar la calidad de vida de las personas y su relación con el medio ambiente.
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Los caminos de la luz

“Todavía tengo frente a mí la visión originaria que quería pintar hace 40 años, sigo buscando representar esa imagen”, reflexiona Goyo Barja, verdadero maestro de la pintura de la luz, heredero y cultor de dos caminos que, de acuerdo a sus propias palabras, lo constituyen: la tradición de la acuarela al natural y el arte japonés.
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Los herederos de Dionisio

De cantinero a barman. De barman a bartender. Los nombres de este oficio fueron cambiando aunque su esencia sigue siendo la misma. Cuatro bartenders patagónicos cuentan sus experiencias detrás de la barra.  Rodeados de botellas y un público cada vez más exigente, desafían  todos los sentidos a través de sus  tragos. Texturas y sabores con un toque…
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Por los caminos de la buena birra

Guido Ferrari, uno de los brothers de Berlina, repasa el crecimiento de la marca que produce cerveza al pie de la Cordillera de los Andes. Sin perder su mística, aumentó su volumen y se afianzó como referente de la producción artesanal. "Berlina es una marca de cerveza artesanal pero también la posibilidad de vincularnos con gente", dice.
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Diseño para querer y atesorar

Cerveza Patagonia y AIRE entrevistan a referentes del #espiritupatagonia: conservación, educación y búsqueda constante de excelencia. En esta oportunidad, conocemos a Martín Sabattini y Manuel Rapoport, de Designo Patagonia. Ambos tienen una gran relación con la naturaleza e, incluso, se inspiran en ella. Piensan y desarrollan sus proyectos a…
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Detrás del paisaje

Hay una historia poco conocida dentro del paisaje de las Torres del Paine: la historia cultural y humana de los Kawésqar, los pobladores originales que habitaron (y aún habitan) esta región de Chile.
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