Browsing Category

BARILOCHE

Trucha: un clásico de la cocina patagónica

Este plato es, sin dudas, uno de los protagonistas de la escena culinaria de la región. Por su versatilidad, acepta gran variedad de preparaciones y resulta -casi- infaltable en la carta de los principales restaurants del sur. Te dejamos algunas recomendaciones de dónde probar en Bariloche este “pedacito” de nuestro patrimonio gastronómico.
Read More...

Cerveza Patagonia renueva su compromiso con el ambiente

Reafirmando su compromiso con el cuidado de la naturaleza, Cerveza Patagonia presentó su nueva línea de botella retornable para sus cervezas Amber Lager y Bohemian Pilsener. La marca invitó a Tomás Fonzi, Manu Viale y Mica Lapegüe a su Cervecería en el Km 24.7 de Circuito Chico, donde vivieron la experiencia Patagonia, conocieron el proceso…
Read More...

Se entregaron los premios BALC 2023

Con la entrega de premios a las y los cocineros ganadores del certamen de Bariloche a la Carta 2023 se cerró una de las ediciones más desafiantes y prometedoras de BALC. Ahora, la organización ya fija la mirada en el 2024, cuando se celebrarán los diez años de este evento gastronómico y productivo.
Read More...