Este sábado 16 de Julio a las 20 horas será noche de cocina mexicana en El Obrador. Será una excelente oportunidad para celebrar anticipadamente el Día del Amigo. Todavía hay lugares, no te olvides de reservar!
Menú temario:
Sopa de frijoles
Guacamole
Tacos
Mole poblano
Ceviche y más…
Bebidas: Margarita y cerveza
Precio x persona: $130.-
Incluye: materia prima, bebida, recetas, indumentaria y utensilios.
Chef: Emiliano Schobert
ADEMÁS…
No te pierdas del curso de cupcakes el 21 y 28 de Julio. En tan sólo dos encuentros vas a aprender a preparar distintas masas y coberturas para estas riquísimas preparaciones infaltables a la hora del té. Reservá ya tu lugar, cupos limitados!
Temario base de aprendizaje:
-Elaboración de diferentes masas bases
-Utilización de diferentes coberturas y decoraciones
Días: Jueves 21 y Jueves 28 de Julio de 2011 Horario: 18 a 21 hs. (ambos días)
Duración de cada clase: 3 horas
Profesor: Pastelero Alejandro Cáceres
Categoría: Principiante
Cupo máximo: 16 personas
Precio total: $300.-
Incluye: Materia prima, indumentaria necesaria, utensilios y recetas.
Certificado final: Asistencia.
Avales: Legislatura de la provincia de Río Negro -Declaración N 141/2009- y Subsecretaría de Cultura de Bariloche.
| Llegan las clases de Panadería en Agosto |
| A partir del jueves 4 de Agosto, comenzamos con un ciclo de clases de panadería, que estarán divididas en módulos de dos encuentros. El objetivo de estas clases es aprender técnicas, recetas y tips específicos que permitan al alumno incorporar nuevos conocimientos que le permitan preparar distintos tipos de panes. Los módulos no son correlativos, podés optar por hacer el que desees. Cupos limitados, reservá ya tu lugar!Módulo I – Jueves 4 y 11 de Agosto, 18 a 21 hs. -Focaccia -Panes saborizados -Panes integrales Módulo II – Jueves 18 y 25 de Agosto, 18 a 21 hs. Módulo III – Jueves 1 y 8 de Septiembre, 18 a 21 hs. Módulo IV – Jueves 15 y 22 de Septiembre, 18 a 21 hs. Precio x cada módulo (2 clases c/u): $300.- |