Beer Trip es una nueva guía de cervezas artesanales de la Argentina que se lanzará próximamente. Se trata de una publicación gráfica dirigida tanto al trade como al público consumidor y apunta a convertirse en una herramienta infaltable a la hora de viajar por el país para descubrir sus cervecerías. En sus páginas, el lector podrá encontrar no sólo información sobre los estilos de cada cervecería, sino también del proyecto e historia detrás de cada emprendimiento. “Hablará desde el lado más humano, cómo surgió cada cervecería, adónde les gustar salir a comer a los cerveceros y qué lugares visitar en las cercanías de cada fábrica”, explica Gabriel Bosso, director de contenidos y del panel de catas de Beer Trip.
El prólogo de la guía será escrito por el periodista barilochense Toncek Arko, creador de la guía “Cervezas de los Andes” (Editorial Caleuche), que ya va por su tercera edición.
Las cervecerías pueden participar de manera gratuita en la guía, con la cantidad de estilos que deseen. El único requisito es que la fábrica cuente con la habilitación municipal o nacional correspondiente y tener al menos un punto de venta comercial. Cada fábrica deberá comunicarse a produccion@beertrip.com.ar para saber dónde y cómo enviar las muestras. Una vez recibidas las muestras, un panel de cata pondrá a la temperatura adecuada cada cerveza para luego ser calificada. Aquellas que obtengan 90 puntos o más, serán las cervezas publicadas en la guía.
Las muestras se recibirán hasta el 5 de junio inclusive en “Vinoteca NASSPER” (Bv. San Juan 910 Esq. Calazans, CP 5000 Córdoba Capital), de lunes a viernes de 10 a 14 horas.
Más información:
produccion@beertrip.com.ar
+54 (9) 261 4699170