Por segundo año consecutivo Cerveza Patagonia participa de Bariloche a la Carta con múltiples alternativas y en diferentes lugares para maridar la cerveza con lo que más les guste.
En el Bar ubicado en el km 24.700 de Circuito Chico se podrá disfrutar de un menú estilo alemán que se suma también al festejo del Octubrefest de la cervecería y consiste en un sándwich de pan de harina de trigo, porchetta de cerdo, chucrut, pepino en vinagre y mayonesa picante. La porchetta es una panceta de cerdo, sin hueso, arrollada y cocida en el horno durante mucho tiempo. De postre habrá helado de Jauja con sabores como Vainilla Porter, Chocolate y Lúpulo con Frutos Rojos, entre otras opciones.
El maridaje de este menú alemán será un chopp de Octubrefest, la primera edición limitada en botella de Cerveza Patagonia. Se trata de una cerveza lager de cuerpo ligero y final seco, con un sabor maltoso a caramelo tostado suave y de fácil tomabilidad pero con interesante presencia en boca. El dato: el chopp te lo llevas a tu casa y luego cada vez que vuelvas a la cervecería con tu vaso accedes a tarifas especiales*.
Para los que vayan al centro de la ciudad del 13 al 15 de octubre habrá un Beer Truck instalado en el Centro Cívico con canillas donde se pinchará la nueva variedad Octubrefest, la Doble IPA, la 24.7 Session IPA con sauco y la Bohemian Pilsener. Para acompañar, el equipo de cocina preparará waffles salados y papas rústicas con cheddar.
Por otro lado, en la carpa de la feria habrá un puesto de Cerveza Patagonia que expenderá diferentes variedades de cerveza elaboradas en la Microcervecería de Circuito Chico y además se podrán adquirir los chopp y steins diseñados especialmente para la celebración del Octubrefest.
Leandro Pagano, Chef Ejecutivo de Cerveza Patagonia, comentó: “Nos gusta mucho sumarnos al gran trabajo y propuesta de Bariloche a la Carta y poder ofrecer cosas diferentes en cada punto de encuentro de Patagonia. Este año acompaña a la feria gastronómica nuestra celebración de Octubrefest por lo que el fin de semana del 14 y 15 la cervecería va a ser una verdadera fiesta”.
* El menú completo con el chopp incluido tiene un valor de $550 y adquiriéndolo con anticipación en la web oficial de Bariloche A La Carta, tiene un descuento y queda en $440 por persona.