Rouladen de cerdo, vinagre de membrillos, tomillo y enebro
Ingredientes:
Cerdo
1 kilogramo de carré de cerdo limpio.
500 gramos de cebollas.
300 gramos de panceta ahumada.
Sal (cantidad necesaria).
Pimienta (cantidad necesaria).
Salsa
100 gramos de miel.
100 centímetros…
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