cocktails

El 5 de febrero abrió Pipa Resto Bar en Bariloche,  una nueva propuesta de tapeo y coctelería. Es un lugar ideal para disfrutar entre amigos o en familia, en su jardín con mesas al aire libre junto a una antigua arboleda.
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El cocinero Martín Erkekdjian incorporó los Enlatados Atlántico, tragos ya preparados en lata, creación del bartender Tato Giovannoni. Cada lata rinde dos tragos. Para esta semana, la propuesta "AperiTime", incluye: Enlatado Atlántico (a…
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Santiago Macías es colombiano y cocinero (de los mejores). Su trabajo es gastronómico y, de muchísimas maneras, también cultural, ya que se encarga de rescatar la sabrosura de América Latina. En Bariloche supo manejar los destinos de un…
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De cantinero a barman. De barman a bartender. Los nombres de este oficio fueron cambiando aunque su esencia sigue siendo la misma. Cuatro bartenders patagónicos cuentan sus experiencias detrás de la barra.  Rodeados de botellas y un público…
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