La Bodega Pumalek y el sommelier Paulo Abad organizan un Menú Degustación de cuatro vinos de la cepa Lambrusco Grasparossa y cuatro tapas el día 5 de julio a las 20:30 hs en la Hostería ONA, en Villa la Angostura.
Menú:
Vino espumoso Macanudo Rosso di Rosse + Montadito de morcilla crocante al verdeo, burrata y cebolla caramelizada.
Vino tinto Fortunato + Tosta de jamón crudo, zucchini grillado, tomate y huevo de codorniz frito.
Vino tinto Testarudo + Foccacia, hongos de pino, queso y pesto de rúcula
Vino espumoso Macanudo Bianco di Rosse + Pincho de jabalí ahumado, queso azul y pera.
Valor x persona: $500.
Para consultas y reservas: cosecha1976@gmail.com (Paulo Abad)