Fernando JAvier 301 posts 0 comments

La Bodega Noemia está directamente relacionada con un antiguo viñedo de uvas Malbec que data de los años treinta del siglo pasado y con la perspicacia, la sabiduría y la intuición de la condesa Noemí Marone Cinzano (idónea y…
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POR MISKI PAGNUCCO Salido de la cocina de la familia Zwobada, el lomo con morillas u hongos de ciprés tiene fama de ser uno de los mejores de Bariloche. Philippe, autodefinido como cocinero y no chef, aun deslumbra con esta receta y, a…
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POR ANABELLA ALCUAZ Cuando de elegir se trata, ¿cuál es el mejor vino?. Cuando el vino acompaña nuestra comida, muchas veces pasa desapercibido, y aunque notaríamos su ausencia en nuestra mesa, cumple perfectamente la función de…
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Canale, el apellido, significa de inmediato toda una inmensa tradición no sólo dentro de la industria vitivinícola argentina y patagónica a partir de la Bodega Humberto Canale: también ha sido sinónimo, en sus muchas variantes, de…
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TEXTO AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Bodega del Fin del Mundo y la hostería Piedra Pintada organizaron un fin de semana especial entre el 18 y el 20 de marzo pasados. Entre expediciones y recorridas por el lugar, ubicado frente al…
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La Guerra Fría JOHN LEWIS GADDIS RBA Libros, Barcelona, España, 2008; original en inglés, 2005 La caída del Muro de Berlín el 9 de noviembre de 1989 aceleró el final de un proceso que había comenzado tras la finalización de la Segunda…
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TEXTO AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Pocos, o ninguno, son los visitantes que llegan hasta las mismísimas barbas del cerro Piltriquitrón y no disfrutan de una botellita de la cerveza artesanal El Bolsón, que se produce en la ciudad…
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TEXTO AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Luma, cuyo estilo recuerda una vieja construcción italiana, es un delicado hotel boutique de sólo ocho habitaciones. Su estilo, sus formas y su buen gusto se trasladan también a su restaurante, que…
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1 EL LODGE. Su estilo es una mezcla de la arquitectura tradicional de la Patagonia y el moderno diseño interior; combina la calidez de la madera dura de la región, obras de época y alfombras de lana hilada a nivel local con el máximo…
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TEXTO MARCELA FERREIRO SECRETARIA DE TURISMO DE SAN MARTIN DE LOS ANDES FOTOS HOTEL LOI SUITES CHAPELCO / SANTIAGO GAUDIO San Martín de los Andes se propuso alcanzar niveles de excelencia en los distintos aspectos de la…
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