Fernando JAvier 301 posts 0 comments

FOTOS FRANCISCO BEDESCHI La región patagónica ofrece casi todas las opciones, lodges incluidos. Ubicados en zonas de generosa belleza, proponen al mismo tiempo un alojamiento íntimo -no suelen ser demasiado grandes- y de gran…
Read More...

El museo de Colección GEORG invita a l muestra "AIRE EN COLORES" de Emaús Miciu Nicolaevici. El vernissage tendrá lugar este viernes 25 de Febrero de 2011 a las 20:30 en el edificio del museo. Se presentarán oleos del artista,…
Read More...

TEXTO ANABELLA ALCUAZ "Tenés que recibirlos" -decía la condesa en su lengua natal- "son mis representantes de la Patagonia". La cita con el marqués Niccolo Inchisa della Rocchetta era a las 10. Nos recibió el doctor Sebastiano Rosa,…
Read More...

TEXTO MZ - FOTOS FRANCISCO BEDESCHI I Latina ha logrado ser, de varias maneras, no sólo un restaurante diferente. Es también un concepto que propone combinar los sabores que la enorme y culturalmente extraordinaria América latina ha…
Read More...

TEXTO MISKI PAGNUCCO Combinar texturas y sabores es una de las normas básicas de la buena gastronomía, sumada a una presentación elegante. En la cocina de Daniela Rapp hay un cuarto agregado: su estilo inconfundible. "Los contrastes me…
Read More...

TEXTOS MOIRA TAYLOR FOTOS ERIC R. SCHROEDER Si estuviste en San Martín, estuviste en Tío Paco. No puede ser de otra manera. Se trata de un resto bar con estilo propio, una ubicación privilegiada y detalles que lo hacen único. Un…
Read More...

TEXTO LEO MORSELLA Cuidado, entonces. Y en estos tiempos que se avecinan cada vez será más importante con qué nos alimentamos y qué le vamos a dar de comer a las próximas generaciones. ¿O alguien supone que aquello que hace seis meses…
Read More...

POR AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Los helados de Jauja constituyen una marca registrada de El Bolsón, Bariloche y la región. Tanto que hasta se pueden encontrar en una exclusiva heladería en Buenos Aires y son conocidos por los…
Read More...

"Un cocinero que estudia y se recibe en El Obrador debe tener humildad, sensibilidad, pasión y simplicidad técnica", afirma Emiliano Shobert, chef y director de esta "una "escuela de oficios gastronómicos", como el mismo la denomina.…
Read More...

La demanda creciente de turismo internacional y la cabal comprensión de que en la Argentina la actividad turística pone en funcionamiento una serie de importantes engranajes económicos, han permitido el desarrollo creciente de la…
Read More...