Los adjetivos del vino

POR ANABELLA ALCUÁZ (Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.) Vinos orgánicos, naturales, artesanales,…
Read More...

Pinturas que curan :: MARIA VARAS

De acuerdo a María Varas, escuchar a la naturaleza hace indispensable una pausa para observar texturas, formas, colores y silencios. La mente, asegura, debe mantenerse “quieta”: “Por eso la pinto. Porque en el momento en que pincel…
Read More...

LOS ENTRESIJOS DE NUESTRO PASADO

POR GONZALO PÉREZ, doctor en Biología Aprovechando las bondades de nuestra imaginación, podemos simular un viaje en el tiempo, un viaje hasta nuestros orígenes. Este viaje, sin embargo, posee ciertas reglas, a las que hay que seguir para…
Read More...

LIBROS RECOMENDADOS #49

REENCUENTRO. Fred Uhlman (Tusquets, Buenos Aires, 2014) Fred Uhlman (1901-1985) publicó por primera vez este texto a comienzos de los años setenta y, en varios puntos, tiene muchísimos aspectos autobiográficos ya que él mismo, alemán de…
Read More...