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Los herederos de Dionisio

De cantinero a barman. De barman a bartender. Los nombres de este oficio fueron cambiando aunque su esencia sigue siendo la misma. Cuatro bartenders patagónicos cuentan sus experiencias detrás de la barra.  Rodeados de botellas y un público cada vez más exigente, desafían  todos los sentidos a través de sus  tragos. Texturas y sabores con un toque…
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Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2017

Un vino de paladar franco y fresco Es un vino de color rojo rubí brillante e intenso, de taninos suaves, carácter vivaz y paladar franco y fresco. Su crianza en barricas de roble le proporcionan los tostados que armonizan con sus aromas a frutos negros, especias y cuero. Un tinto con gran potencial de guarda que reúne la esencia misma de la…
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El chef que le dijo “no” a las salmoneras

Desde hace 30 años Lino Adillón está al frente de “Volver”, su restaurant en Ushuaia, un clásico ineludible de la gastronomía del fin del mundo. Además de cocinero, es un vecino comprometido con la comunidad, especialmente con la defensa del Canal Beagle, un ecosistema único donde nace la riqueza de la cocina fueguina. Chefs  como Narda Lepes,…
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Días de radio

Radio Nova propone una variada programación haciendo hincapié en la buena música, más allá del estilo clásico. Posee frecuencias en San Martín de los Andes, Villa la Angostura y más recientemente, en Bariloche.
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