Personajes

Marcos Hlace es guía profesional de pesca con mosca y reparte su trabajo entre la Patagonia y los ríos de la Amazonía, en Brasil. “Siempre hay algo nuevo para aprender, especies por conocer y lugares por descubrir”, dice.
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Cerveza Patagonia y AIRE entrevistan a referentes del #espiritupatagonia: conservación, educación y búsqueda constante de excelencia. En esta oportunidad, conocemos a Martín Sabattini y Manuel Rapoport, de Designo Patagonia. Ambos tienen…
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Hay una historia poco conocida dentro del paisaje de las Torres del Paine: la historia cultural y humana de los Kawésqar, los pobladores originales que habitaron (y aún habitan) esta región de Chile.
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Nació en Bariloche, se recibió de Diseñador Escenográfico en la Universidad de Cuyo e inmediatamente comenzó a trabajar como iluminador en recitales, espectáculos diversos y fiestas electrónicas. Paralelamente, empezó a generar su propia…
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Todos hablan del vino, pero nadie lo hacía como Miguel Brascó: franco, preciso, accesible, “sin rebusques ni lirismo porque para eso están las contraetiquetas”. A continuación, compartimos una entrevista inédita realizada en Bariloche en…
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Primera entrega de esta nueva sección en Revista AIRE. Un mano a mano muy especial con Federico Domínguez Fontán, chef ejecutivo del Hotel Llao Llao.  Federico Domínguez Fontán nació en La Plata, provincia de Buenos Aires. De muy…
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Una mujer, dos caballos y una perra en un viaje desde Bariloche hasta El Chaltén. Más de mil seiscientos kilómetros recorridos en ochenta y cinco días atravesando la inmensidad,  orillando la Cordillera de los Andes para conocer la cultura…
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Los quesos artesanales elaborados por el chef Mauricio Couly están en alza. Variedad, calidad y creatividad parecieran ser las razones que llevan a sus productos a ser cada vez más solicitados por sus colegas -Fernando Trocca, Germán…
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