Todo el cronograma de actividades de Bariloche a la Carta 2017, está listo para comenzar, éste fin de semana se ultimarán los detalles para abrir el lunes un abanico de eventos gastronómicos para disfrutar en familia. Residentes y turistas de la región se dejarán encantar por las novedades y sorpresas que trae ésta nueva edición.
En la mañana del viernes 6 de octubre, el Jefe de Gabinete de la Municipalidad, Marcos Barberis; el secretario de Turismo de la ciudad, Gastón Burlon; el Director Ejecutivo de EMPROTUR, Diego Piquin; el miembro de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche, Gerardo Stocker; y el director de BALC, Lucio Bellora, brindaron una conferencia de prensa para invitar a la comunidad a disfrutar de éste gran evento gastronómico de la región.
En ese marco, Piquin dijo que “estamos muy contentos por el lanzamiento de BALC, desde EMPROTUR venimos respaldando el evento que tracciona turistas y visibiliza la gastronomía regional”.
Asimismo, resumió que “trabajamos en la promoción de BALC a nivel nacional con medios de difusión, presencia en el sur de Chile y Brasil. Tenemos muy buenas expectativas y los mejores deseos”.
Por su parte, Stocker, mencionó que “estamos muy ansiosos y esperando que llegue el día lunes, todo comienza con el circuito gastronómico con más de 90 establecimientos adheridos con descuentos muy importantes. Sera una semana para disfrutar de buenos momentos”.
Además, agregó que “desde la Asociación agradecemos a EMPROTUR, a la Municipalidad, a la Provincia y a los auspiciantes privados, ya que sin ellos BALC no sería posible. Estamos orgullosos de éste evento que se ha transformado y ha crecido exponencialmente”.
Más adelante, Barberis expresó que “BALC es importante ya que es un evento reclamado por todos, convoca a la gente de la región. Nos pone en las mejores vidrieras de los países vecinos. Nos dio buenos resultados ir a la zona de El Valle donde se entregaron más de 5.000 hamburguesas y promocionamos al evento y al destino”.
Por último, dijo que “que los vecinos puedan disfrutar de la agenda nos pone muy contentos, invitamos a todos a participar de Bariloche a la Carta, y todo su programa”.
Al finalizar, Bellora, resumió la grilla de actividades centrales y satélites de BALC2017 que pueden encontrarse en www.barilochealacarta.com.
En ese sentido, destacó “los descuentos en el circuito gastronómico a lo que se suma un 10 por ciento de descuento más para quienes abonen con las tarjetas de crédito del Banco Patagonia, en la web están todas las propuestas, las fotos de los platos y los precios promocionales. También se pueden votar a partir del lunes los mejores platos de Bariloche a la Carta, a través de la aplicación de Bariloche (Guía de Bariloche)”.
“El martes y miércoles realizaremos actividades de alimentación saludable para más de 1000 niños de 1° y 2° grado de Bariloche. El miércoles y jueves habrán clases magistrales en BEC, donde cocineros confluyen con productores regionales, allí mostramos muy fuertemente nuestros mejores productos y profesionales. Las clases serán de entrada libre y gratuita”, informó.
También explicó sobre la agenda de actividades que “habrá talleres y degustaciones durante toda la semana en distintos lugares de la ciudad, para las cuales las inscripciones se realizarán a través de la web. El viernes a las 18hs abre al público la Feria de Bariloche a la Carta, es un gran recorrido por toda la oferta gastronómica de nuestra región. Tenemos muchas novedades a que invitamos a que conozcan en la Feria. Es una gran propuesta para toda la familia, que también estará abierta el sábado y domingo de 11:00 a 23:00”.
Por último, Bellora adelantó que “realizaremos como siempre el evento solidario en conjunto con la Sociedad Rural, será el sábado 14 a partir de las 12 del mediodía en el Centro Cívico. Podemos disfrutar de un producto como el cordero, donde los mejores cocineros de nuestra ciudad preparan sus platos a base de cordero y éste año también con capón. La porción tendrá un valor de $100 y los tickets podrán adquirirse en el BALCTRUCK que se ubicará en el Centro Cívico a partir del lunes”.
Bariloche a la Carta es organizada por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica con el respaldo del EMPROTUR, la Municipalidad de Bariloche, el Gobierno de la provincia de Río Negro, CFI a través de su unidad de enlace provincial, la Sociedad Rural de Bariloche y el acompañamiento de instituciones y empresas de la ciudad.
Para más información ingresar a www.barilochealacarta.com ó en www.facebook.com/barilochealacarta.