Del 11 al 13 de octubre se realizará el encuentro agro-gastronómico “Osorno A Fuego Lento”, en su décima edición, evento organizado por INACAP Osorno. Durante el encuentro, se pone en valor el patrimonio cultural de la Provincia y de sus alrededores, a través de sus alimentos, la historia de su cocina, los conocimientos y técnicas que expertos comparten con la comunidad.
“Osorno a Fuego Lento 2017 será nuevamente el espacio donde invitados, expositores, visitantes y productores, aprenden y disfrutan de actividades donde el talento, la innovación y la creatividad, se conjugan para hablar, reflexionar y difundir el patrimonio turístico y culinario que identifican la provincia de Osorno”, explican sus organizadores.
Mirá la agenda de actividades aquí.