Del 11 al 13 de octubre se realizará el encuentro agro-gastronómico “Osorno A Fuego Lento”, en su décima edición, evento organizado por INACAP Osorno. Durante el encuentro, se pone en valor  el patrimonio cultural de la Provincia y de sus alrededores, a través de sus alimentos, la historia de su cocina, los conocimientos y técnicas que expertos…