POR MISKI PAGNUCCO - VISIÓN GOURMET Otoño gourmet. Nos sumergimos en una estación donde no solo el paisaje desfila con sus talentosos colores. A la cocina regresan las conservas, quesos, frutos secos y una formidable variedad de ingredientes. EL NACIONAL :: TRAGOS Y APERITIVOS Parrilla, grill y horno de barro son las herramientas donde se…