POR LEO MORSELLA Sabemos que no es muy cortés recibir gente en casa y hacerla trabajar, pero también tenemos la certeza que los cocineros rompemos con muchas costumbres de convivencia. Por eso todos los años cuatro de los mejores chefs del país y aledaños traen sus cuchillos para pasar veladas de trabajo y diversión. Cuando hace 7 años…