Nicolas Nocetti

CARMENERE, EL OTRO MERLOT Durante mi última estadía en Chile tuve la posibilidad de conocer y probar interesantes vinos que allí se producen. Al margen de que el objetivo principal era, lisa y llanamente, descansar, comer y beber,…
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POR NICOLÁS NOCETI Me llama mucho la atención ver tantos vinos galardonados con medallas y otros premios. Parece que ya es parte inseparable de la etiqueta y requisito ineludible para vender, en nuestro caso comprar, aquella botella. Me…
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POR NICOLAS NOCETI La industria vitivinícola nacional sigue en pleno crecimiento, conquistando y consolidando cada vez más mercados en el exterior. Hace ya varios años que la tendencia de las bodegas es destinar un alto porcentaje de…
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POR NICOLAS NOCETI La clave de la agricultura biodinámica reside en el cuidado riguroso del suelo, un abonado equilibrado, la aplicación de los preparados y el respeto de los ritmos y ciclos naturales. De esta forma, se obtienen frutos de…
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