AIRE 37

TEXTO MOIRA TAYLOR FOTOS STEFANIE WOLFF Casi como un manifiesto, aquí  la receta es concreta, real y sin vueltas. Hay un mentor, el cocinero, el alma del lugar: Francisco “Pancho” Fernández. Junto a él, la frescura de sus dos…
Read More...

POR EMILIANO SCHOBERT FOTO ALEX ZIMMERMANN Ruibarbos levemente braseados en jugo de remolacha con hierbas de montaña. Para los Ruibarbos: Pelar los ruibarbos, sellar con un  poco de aceite de maní y nuez de manteca. Mojar con el…
Read More...

TEXTO AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI La calle Juramento se mueve a su entero capricho, siempre empeñada en desafiar toda simetría. Por la noche muestra su hemisferio lúdico. Las luces se encienden e íntimas muchedumbres la…
Read More...

POR TEKI DE PALMA FOTOS FRANCISCO BEDESCHI La intensa y bella inmensidad del territorio patagónico se transformó en el contexto perfecto para la práctica de una actividad tan espectacular como el wakeboard. Todo lo que…
Read More...

TEXTO MZ FOTOS FRANCISCO  BEDESCHI La historia de Mogambo ofrece pasiones y amores intensos. Durante más de una década existió un Mogambo en Mérida, Venezuela, y actualmente hay otro en San Sebastián, Guipúzcoa, en el País Vasco…
Read More...

POR JUAN JOSÉ LARRONDO El frío y el viento amainan. La temperatura se eleva. Hace calor. Aquí tenés cinco opciones imperdibles para disfrutar del verano en el Valle. El viento comienza a calmar su ira y la temperatura se empecina en…
Read More...

POR ANABELLA ALCUAZ Al fútbol lo inventaron los ingleses y Lionel Messi lo juega mejor que nadie. La analogía y la lógica permiten advertir que el Malbec se originó en Burdeos,  Francia, pero los mejores malbecs del mundo se producen en…
Read More...

La carta de Il Gabbiano ya no sorprende. Siempre es excelente, gratamente específica, simple, amable y riquísima. Lo mismo sucede con los vinos, todos de notable calidad. En tal sentido, il ristorante presentó su  blend exclusivo,…
Read More...

TEXTO Y FOTO TONCEK ARKO En un emotivo acto los amigos y socios del Club Andino Bariloche (CAB) prometieron reconstruir el refugio Berghof, arrasado por el fuego en la tarde del miércoles 30 de noviembre. El grupo Cofradía despidió con…
Read More...

Las mejores vistas y actividades gratis: trekking  y Kids Club con palestra y tirolesa en un circuito de multiaventura para que tanto grandes como chicos puedan divertirse.La cima del cerro Catedral es el mejor lugar para disfrutar de…
Read More...