AIRE 41

           POR REVISTA AIRE El hotel Alma del Lago Suites & Spa se levanta sobre la costa del lago Nahuel Huapi, en un sitio específico que parece destinado a albergar sólo a hoteles extraordinarios. Se trata de un establecimiento de…
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       POR MOIRA TAYLOR La tradición se mezcla con la mística y la historia se convierte en un cuento que se saborea lentamente. Hacer chocolate por legado familiar supone respetar una receta que viajó desde Europa escapando de la guerra…
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    Con el objetivo de participar de un mercado que aún no ha sido explotado por completo en la ciudad, Bariloche Eventos & Convenciones (BEC) surge para ocupar una especie de vacío notorio. En tal sentido, ofrece tres…
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         POR MOIRA TAYLOR FOTOS ERIC SCHROEDER El lugar se recicla a diario, comprometido con su entorno desde sus materiales y sus ideas. Se nutre de buena y variada gastronomía, propuestas culturales y artísticas de lo más diversas.…
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POR ADRIANA GARCÍA Y DIEGO ÁLVAREZ FOTOS FEDERICO GROSSO Para la última edición AIRE 2012, El Obrador Escuela de Arte Culinario invitó a Adriana García y Diego Álvarez, pasteleros de Llao Llao Hotel & Resort, a realizar…
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    Bariloche se ha convertido en una ciudad multicultural en la que surgen todo el tiempo nuevas tendencias y nuevas formas de aproximarse a los distintos tipos de fenómenos, entre ellos los culinarios o los gastronómicos. Por supuesto…
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POR MISKI PAGNUCCO ::VISIÓN GOURMET NIDO Resto Bar  TRAGO Daiquiri de frutillas. Nido constituye una opción ineludible a la hora de reservar una buena mesa. La carta fue diseñada por el afamado chef internacional Ramiro…
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   1.  SU HISTORIA. En 1936, un año antes que se creara el Parque Nacional Lanín, una bella y visionaria joven inglesa de 24 años llamada Renée Dickinson compró tres hectáreas en la Reserva Nacional Lanín. El fin de la tierra debía ser…
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   POR ANABELLA ALCUAZ USTED PERTENECE A UNA DE LAS FAMILIAS ARGENTINAS CON MÁS TRADICIÓN EN EL MUNDO VITÍCOLA. ¿CUÁL HA SIDO EL SECRETO PARA CONSERVARLA EN UN PAÍS CON TANTOS VAIVENES? - Bueno, claramente, yo creo que el…
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FOTO FRANCISCO BEDESCHI Las bellezas de la zona nos acostumbran a otros espectáculos. Toda la increíble belleza de la Cordillera de los Andes, la perfecta estética de los lagos y ríos, la presencia de animales silenciosos y ocultos…
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