GASTRONOMÍA

Kalma Restó nos presenta su plato: Centolla, manzanas, milenrama y vinagrillo. "Es un kilómetro cero, un espacio donde la cocina expresa la riqueza de nuestra tierra, el producto local es el centro de todo. Por esto trabajamos para…
Read More...

La feria de vinos de Bariloche que el año pasado logró reunir a más de 950 personas en los tres salones de BEC, volverá este año a convocar a más de 50 bodegas y productores del país. Un evento que, año a año, sigue consolidándose para los…
Read More...

Del 29 de marzo al 2 de abril se realizará una nueva edición de esta celebración en Bariloche que se realiza durante Semana Santa desde el año 2012. Durante el evento el chocolate será protagonista, con múltiples actividades para toda la…
Read More...

Jueves de chicas, picadas con descuentos imperdibles para residentes, happy hour extendido y bandas todas las semanas es la propuesta que tiene Cerveza Patagonia durante el mes de marzo y abril.  Para agendar: en el marco de la cosecha de…
Read More...

El sábado 17 de marzo a las 20.30 horas el "Ciclo Cocineros Invitados al Fin del Mundo" recibe a Mariana “China” Müller para realizar un menú en pasos en el restaurant Kaupé en Ushuaia. Los organizadores de este ciclo son los chefs…
Read More...

Un vino blanco dulce natural El azúcar que percibimos en el paladar procede de las uvas, no es agregada. En nariz despliega aromas a flores blancas, durazno y damasco, y nos refresca el paladar con su equilibrio entre acidez, dulzor…
Read More...

1853 Platos y Vinos nos presenta su plato: Gravlax de trucha ahumada, caviar de soja & reducción de ananá. Una de sus entradas más emblemáticas. “En el Gravlax buscamos rescatar una técnica milenaria escandinava, mediante un producto…
Read More...

Kaupé Restaurant nos presenta su plato: Ceviche de vieyras. El restaurant abrió sus puertas en 1990 de la mano de Ernesto Vivian, su chef propietario. Se encuentra en la ciudad de Ushuaia y tiene una vista imponente al Canal Beagle. Su…
Read More...

Un vino blanco con mucha tipicidad varietal En nariz se presenta aromático con notas a flores blancas, jazmín, flores de azahar, frutas tropicales frescas. De acidez media y refrescante, su perfil algo cítrico lo hace atractivo y llena…
Read More...

El evento se llevó a cabo en Villa La Angostura, con una subasta de vinos de alta gama, cuya recaudación será destinada a la construcción de 20 nuevas viviendas de emergencia en asentamientos del país. Inés Rivero y Martín Zorreguieta…
Read More...