El 3 y 4 de noviembre, se dictarán dos talleres de food styling en El Obrador Escuela de Arte Culinario en Bariloche, a cargo de Marcela Lovegrove, especialista con más de 35 años de trayectoria.
El objetivo de las actividades es que los participantes comprendan el espíritu, función y alcance del food styling. “Son bienvenidos chefs, cocineros, pasteleros, emprendedores gastronómicos, fotógrafos profesionales y amateurs, productoras, blogueros, gente de marketing, dueños de restoranes y bares… y todas aquellas personas relacionadas con la gastronomía y la fotografía de alimentos que quieran ver más allá de una foto espontánea”, aseguran desde El Obrador Escuela, organizadores de la actividad.
Ambos actividades son de una jornada intensiva (3 ó 4 de noviembre) de 9 a 18 horas. Los talleres dictados por Marcela son complementarios. No se excluyen entre sí, por lo que no existe un orden predefinido para tomarlos, sino que cada uno suma
un nuevo ingrediente . No requieren conocimientos previos de cocina, ni fotografía o food styling.
Sábado 03/11 (9 a 18 hs): Food styling para emprendedores | ver contenidos
Domingo 04/11 (9 a 18 hs): Técnicas de food styling I | ver contenidos
El Obrador Escuela de Arte Culinario
Av. Belgrano 180, Barrio Belgrano, Bariloche – Río Negro
Tel. +54 294 443 6122 / info@elobradorescuela.com.ar