Nicho Encuentros recibe a la cocinera Mecha Solís

17 de julio

18

Este lunes 17 de julio, la cocinera Mecha Solís desembarca en Nicho Encuentros, el espacio itinerante que une gastronomía y arte, para cocinar junto a la China Müller en Casa Cassis. Será una noche imperdible musicalizada por Muveo. ¿Te sumás?

En su edición número 18, Nicho Encuentros recibe a la cocinera Mecha Solís para crear un menú a cuatro manos con la China Müller, con música de Muveo. Será el lunes 17 de julio a las 20 horas.

Menú

Mesa compartida
Panes y galletas
Foie de ave
Chutneys y conservas
Yogurt griego de cabra
Hummus
Vegetales
Tortilla de papa con alioli de hierbas
Escabeche de conejo
Trucha curada
Porotos pallares y ragout de hongos

Al fuego
Potaje de garbanzos, cordero braseado y yogurt de hierbas.

Lo dulce
Crumble de ruibarbo, sorbet de peonías.

Bebidas

Vinos de Bodega Luigi Bosca y Cerveza Patagonia.

Valor por persona: $15.000 (Podés reservar el cubierto en este link).

Capacidad limitada.

¿Dónde queda?

En Casa Cassis

Ruta 82 nº 5500, Villa Lago Gutiérrez, Bariloche.

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