armonia

En esta nota, nuestra columnista Anabella Alcuaz, comparte sus conclusiones acerca de la actualidad vitícola de Chile, luego de participar en los seminarios y catas a ciegas del Premium Tasting en el Hotel Mandarin Oriental Santiago. 
Read More...

Cuando hay un objetivo, la línea que separa lo imposible de lo posible, se desdibuja. Hay vinos que son verdaderos “milagros”, por las condiciones extremas en las que se encuentran los viñedos que les dieron origen. Cultivar esos viñedos es…
Read More...

Combinar el vino y la comida tiene sus bemoles. El objetivo es siempre maximizar la experiencia gastronómica, elevando todos los sentidos. Si buscás llevar la cocina a su máxima expresión, Anabella Alcuaz, nuestra columnista especializada…
Read More...