coctelería

El viernes 29 de septiembre a las 20:30 horas, Marcas Garage celebra la semana del Negroni con un evento de jazz en vivo a cargo de los músicos Santiago Rapoport y Rodrigo Domínguez y un tapeo en cinco pasos. Conocé de qué se trata en esta…
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Del 23 al 29 de octubre llega la décima edición del evento gastronómico más importante de la Patagonia, “Bariloche a la Carta” (BALC). Habrá distintas actividades para conocer productos regionales y a sus productores, circuito gastronómico…
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The World Gin Awards 2023 culminaron con una excelente noticia para Argentina: Bosque Nativo, el destilado elaborado por Bosque Craft Gin con hierbas de la Patagonia, fue reconocido con la medalla de oro como “World’s Best Contemporary…
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A través de sus conocimientos en coctelería y plantas silvestres del sur, el bartender Ezequiel Fritzler creó un vermut inspirado en la estepa y su biodiversidad, con botánicos que expresan la belleza y singularidad del terruño.
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En los recomendados de AIRE les traemos tres cócteles imperdibles de Kutral 
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En el recomendado de hoy les presentamos un clásico de todos los tiempos: Negroni
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Esta temporada, acompañando el lanzamiento de Ginkgo, en la Microcervecería de Circuito Chico se inauguró un jardín de plantas nativas abierto al público que tendrá un domo vivero y un jardín experimental con el objetivo de generar…
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Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente, junto a colegas y referentes gastronómicos locales, dará a conocer el primer mapa del mundo que geolocaliza a todos los bares, bodegas, cafés, cervecerías, destilerías, hoteles y…
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La novena edición de BALC llegó a su fin. Sus propuestas fueron ampliamente bienvenidas por residentes y visitantes: las clases magistrales, el circuito gastronómico y la feria de productores, por citar algunas. Hoy se conocieron los platos…
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Del 3 al 10 de octubre llega la novena edición del evento gastronómico más importante de la Patagonia, “Bariloche a la Carta” (BALC). Conocé la grilla de actividades y a sus protagonistas en esta nota.
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