maru ávila

Lucas Groglio, fundador y director de Coctelería Consciente, junto a colegas y referentes gastronómicos locales, dará a conocer el primer mapa del mundo que geolocaliza a todos los bares, bodegas, cafés, cervecerías, destilerías, hoteles y…
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En el cóctel destacado de esta semana les presentamos “Kir Patagónico” de EPIC el restaurante de Arelauquen Lodge  A Tribute Portfolio Hotel  realizado por nuestra querida Maru Ávila. 
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En los recomendados de la semana les presentamos un cóctel de baja graduación alcohólica, fresco y con el toque "spritz" del verano. La bartender Maru Ávila nos presenta "Kombu Spritz". 
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Para celebrar el Año Nuevo con algo distinto la “alquimista de los cócteles”, Maru Ávila nos propone tres diferentes tragos para hacer en casa, uno para cada momento de la noche de celebración. El primero de ellos es ideal para recibir a…
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El trago recomendado de la semana, ideal para estas semanas primaverales: SBAGLIATTO ÚNICO Si te gusta el vermout este es tu cocktail: lleva Vermouth Único, un toque de campari se completa con vino espumante y Flor de Pepino. Si…
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La propuesta incluye buena gastronomía y coctelería de autor, eventos especiales y espacios diferenciados para recrear distintos “modos" de disfrutar.
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Hibiscus Gin&Tonic Tomás Colombo, creador de "El Centinela" nos recomienda distintas maneras de combinar su gin. Uno de estos tragos tiene algo particular: es una combinación de dos de nuestros entrevistados de la semana pasada, el…
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Mariela “Maru” Ávila tiene un carisma especial y, sobre todo, pasión por lo que hace. Desde 2015 está al frente de “Motivos”, su propuesta de barra móvil para eventos. Además, elabora sus propios botánicos, bitters y tinturas para darle un…
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En nuestra sección de recomendados les traemos este trago de autoría por la bartender Maru Ávila llamado “Chivas Ginger Blueberry”.
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