En el marco del Encuentro de Chef en Altura, como una avant premiere. Alex Atala (4to mejor cocinero a nivel mundial), dará una charla gratuita y abierta al público gastronómico y turístico en el Centro de Congresos y Convenciones Arrayanes de Villa La Angostura, el Lunes 09 de Julio a las 18.00 hs
La idea es que los profesionales se capaciten de manera gratuita y participe.
El cocinero que viene invitado es una eminencia a nivel mundial y reconocido como una de las personas que posicionó a la ciudad de San Pablo, Brasil en el mapa turístico mundial.
La idea es que toda la gente de los 7 lagos concurra con la intención de estimularse y mejorar, logrando en conjunto un buen destino de turismo gastronómico, como corredor turístico.
La idea es que todos los que sean cocineros, sommelier, mozos, tengan un restaurante, sean gastronómicos, hoteleros o estén inmersos en la industria comercial turística, como también para todos aquellos que sean amantes de la gastronomía y no sean profesionales pero quieran aprender sobre la gastronomía de excelencia pero les interese la gastronomía puedan participar.
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