Browsing Category

COLUMNISTAS

RECOMENDADOS :: AIRE 51

POR MISKI PAGNUCCO - VISIÓN GOURMET Otoño gourmet. Nos sumergimos en una estación donde no solo el paisaje desfila con sus talentosos colores. A la cocina regresan las conservas, quesos, frutos secos y una formidable variedad de…
Read More...

VINOS & BODEGAS

POR ANABELLA ALCUÁZ (Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.) UN DESAFIANTE PASEO POR EL MUNDO VITIVINÍCOLA…
Read More...

LIBROS RECOMENDADOS #50

LAS ARPÍAS DE HITLER. Wendy Lower (Crítica, Buenos Aires, 2014) La historiadora estadounidense Wendy Lower se ocupa de un tema del que habitualmente se ignora casi todo: la participación de las mujeres alemanas en los crímenes nazis.…
Read More...

PHOTOSHOCK | Río salvaje

FOTO FRANCISCO BEDESCHI Desde las alturas, en la cuenca del río Bravo en la remota región de Aysen, los caudalosos ríos “construyen” figuras extraordinarias. No hay planos. No existen diseños preconcebidos. Sólo la naturaleza haciendo…
Read More...

Misceláneas

Pequeños relatos en la periferia de lo imposible Existen distintos acontecimientos históricos que están indisimuladamente unidos a sus protagonistas o circunstancias, mucho más allá de las interpretaciones socio históricas o…
Read More...

ÍCONO DE LA PATAGONIA CHILENA

FOTOS: FRANCISCO BEDESCHI La cadena andina, antes de morir con su extrema estribación meridional, la Cordillera Sarmiento, a la altura del grado 51 de latitud Sur, eleva su último macizo granítico de excepcional importancia y…
Read More...