EDICION

TEXTO MOIRA TAYLOR ArteConcepto, el espacio sin espacio que alguna vez comenzó en Bariloche y hoy es parte de la nube. La historia y el transitar de un grupo de amigos, devenido en estudio, transformado en galería de arte, en…
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TEXTO MARÍA EUGENIA DE CICCO FOTOS FRANCISCO BEDESCHI   Dar vida a un local comercial es tarea compleja aunque no imposible: requiere todo un andamiaje de ideas y estrategias detrás. Según el diseñador y decorador Martín Lama,…
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POR MISKI PAGNUCCO Detalles de un sitio en el que las pizzas a la parrilla alcanzan la categoría gourmet. Con mucha probabilidad, uno de los platos más famosos en el mundo es la pizza. Entre otros placeres, es sinónimo de reunión y de…
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TEXTO MOIRA TAYLOR FOTOS STEFANIE WOLFF Casi como un manifiesto, aquí  la receta es concreta, real y sin vueltas. Hay un mentor, el cocinero, el alma del lugar: Francisco “Pancho” Fernández. Junto a él, la frescura de sus dos…
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POR EMILIANO SCHOBERT FOTO ALEX ZIMMERMANN Ruibarbos levemente braseados en jugo de remolacha con hierbas de montaña. Para los Ruibarbos: Pelar los ruibarbos, sellar con un  poco de aceite de maní y nuez de manteca. Mojar con el…
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TEXTO AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI La calle Juramento se mueve a su entero capricho, siempre empeñada en desafiar toda simetría. Por la noche muestra su hemisferio lúdico. Las luces se encienden e íntimas muchedumbres la…
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POR TEKI DE PALMA FOTOS FRANCISCO BEDESCHI La intensa y bella inmensidad del territorio patagónico se transformó en el contexto perfecto para la práctica de una actividad tan espectacular como el wakeboard. Todo lo que…
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TEXTO MZ FOTOS FRANCISCO  BEDESCHI La historia de Mogambo ofrece pasiones y amores intensos. Durante más de una década existió un Mogambo en Mérida, Venezuela, y actualmente hay otro en San Sebastián, Guipúzcoa, en el País Vasco…
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POR JUAN JOSÉ LARRONDO El frío y el viento amainan. La temperatura se eleva. Hace calor. Aquí tenés cinco opciones imperdibles para disfrutar del verano en el Valle. El viento comienza a calmar su ira y la temperatura se empecina en…
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POR ANABELLA ALCUAZ Al fútbol lo inventaron los ingleses y Lionel Messi lo juega mejor que nadie. La analogía y la lógica permiten advertir que el Malbec se originó en Burdeos,  Francia, pero los mejores malbecs del mundo se producen en…
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