GASTRONOMÍA

Santiago Macías es colombiano y cocinero (de los mejores). Su trabajo es gastronómico y, de muchísimas maneras, también cultural, ya que se encarga de rescatar la sabrosura de América Latina. En Bariloche supo manejar los destinos de un…
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Noviembre es el mes de las burbujas en Patagonia Vinos.  De jueves a sábado, se pueden catar espumosos de distintos estilos y productores, con muy buenos descuentos. Y para quienes deseen aprender más de este maravilloso mundo, pueden…
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El sábado 9 de noviembre a las 19:30 horas se realizará una cata de vinos de alta gama de Bodega Luigi Bosca en Avellana, el restaurant de Hotel Villa Beluno. Esta actividad será guiada por Anabella Alcuaz (WSET Diploma). Luego, a las 21…
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Un espumoso con equilibrio y gran carácter Está elaborado bajo el método tradicional a partir de uvas Chardonnay y Pinot Noir de viñedos ubicados en Luján de Cuyo y Tupungato. Es un espumoso de color amarillo pálido y brillante…
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Un vino que expresa elegancia y vivacidad Es un corte de Pinot Noir y Pinot Gris que le plantea al universo del vino una declaración diferente. De carácter expresivo y frutal, es un ejemplar innovador que expresa elegancia y vivacidad.…
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De cantinero a barman. De barman a bartender. Los nombres de este oficio fueron cambiando aunque su esencia sigue siendo la misma. Cuatro bartenders patagónicos cuentan sus experiencias detrás de la barra.  Rodeados de botellas y un público…
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Guido Ferrari, uno de los brothers de Berlina, repasa el crecimiento de la marca que produce cerveza al pie de la Cordillera de los Andes. Sin perder su mística, aumentó su volumen y se afianzó como referente de la producción artesanal.…
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Un vino de paladar franco y fresco Es un vino de color rojo rubí brillante e intenso, de taninos suaves, carácter vivaz y paladar franco y fresco. Su crianza en barricas de roble le proporcionan los tostados que armonizan con sus aromas…
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Desde hace 30 años Lino Adillón está al frente de “Volver”, su restaurant en Ushuaia, un clásico ineludible de la gastronomía del fin del mundo. Además de cocinero, es un vecino comprometido con la comunidad, especialmente con la defensa…
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Les acercamos cuatro vinos recomendados por Patagonia Vinos para disfrutar durante el invierno patagónico:
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