El miércoles 19 de junio a las 20:30 horas se realizará en el Restaurant Terra de Alma del Lago Suites & Spa una “Cena Maridaje” con vinos de Bodega Familia Schroeder, uno de los eventos “satélite” de la Expo Puro Vino BRC. Durante la cena estará presente el reconocido sommelier y periodista Fabricio Portelli, quien seleccionó las etiquetas para la cena.
El 20 de junio Portelli será uno de los integrantes del panel de expertos que moderará el panel del “Exclusive Tasting“, una cata dividida en módulos en los que se degustarán a botella destapada un total de doce vinos premium. En cada uno se abordarán distintos temas de interés acerca de la actualidad del mundo del vino.
Menú maridaje:
Recepción – Rosa de los Vientos Pinot Noir Nature
Amuse bouche: Blinis de trucha y crema de aguacate con hierbas – Saurus Select Sauvignon Blanc
Entrada: Ensalada tibia de hongos y champignones acompañado de bouquette de verdes con vinagreta de remolachas – Saurus Select Pinot Noir
Principal: Ragout de cordero en cocción lenta acompañado de noisette de vegetales – Saurus Barrel Fermented Malbec
Postre: Napoleón de frutas finas y brulée de vainilla con pistachos – H. Schroeder Brut Rose
Valor por persona: $1180.-
Incluye: Agua Mineral y gaseosas. Café, té y petit fours.
Únicamente con reserva previa por cupos limitados.
Para consultas y reservas:
Av. Bustillo km 1,151 (R8400AEE) Bariloche . Patagonia . Argentina
Tel. (0294) 4521500 – Whatsapp: +54 9 294 4414557