El domingo 16 de junio El Casco Art Hotel propone un menú creado por la chef Ana Lucía Arias para celebrar el Día del Padre, en un entorno donde se conjugan arte, gastronomía y naturaleza.
Entrada
Mollejas crocantes, cremoso de batata, coliflor y cítricos.
Principal
Lomo de ternera, puré de cebollas asadas vegetales verdes salteados, provoleta y aceite de trufas
Postre
Torta de avellanas y cremoso de chocolate con sorbet de naranja y maracuyá.
Precio por persona: $1250
Incluye: bebidas sin alcohol, copa de vino de Bodega Saint Felicien, café/té y petit fours.
El Casco Art Hotel
Av. Bustillo km. 11,500 – Bariloche
reservas@hotelelcasco.com
Tel. (0294) 4463131
www.hotelelcasco.com