En el recomendado de hoy les presentamos un plato principal del Restaurant de La Cascada Casa Patagónica by DON.
PH: Cortesía La Cascada
La Cascada cuenta con un restaurant exclusivo y una carta renovada que fue diseñada por Ariel Muro, Gerente de Alimentos y Bebidas del hotel, con el objetivo de lograr una propuesta culinaria clásica y también patagónica.
En este caso el recomendado se trata de los “Ravioles Negros”, vienen con un exquisito relleno de trucha patagónica y ricota con un salteado de tomates concassé, cherrys y tomates secos. Y con un toque de albahaca para darle una pincelada fresca.
¿Dónde probar este plato?
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