bodega

Este varietal tinto enamora tanto a los consumidores argentinos como a los críticos especializados. En esta nota, nuestra  columnista Anabella Alcuaz (WSET Diploma) recomienda cuatro etiquetas para descubrir esta cepa. 
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La cultura sidrera en nuestro país se revitaliza año a año y es el producto regional con fuerte identidad en el Alto Valle del Río Negro. En esta nota, nuestra columnista Anabella Alcuaz hace un repaso por la historia de esta bebida y  la…
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Los invitamos a leer esta entrevista a Alejandro Leirado Heinlein, propietario de la Bodega Funckenhausen, realizada por nuestra columnista Anabella Alcuaz (WSET Diploma). Su historia, al igual que sus vinos nacidos en San Rafael, es…
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Cuando hay un objetivo, la línea que separa lo imposible de lo posible, se desdibuja. Hay vinos que son verdaderos “milagros”, por las condiciones extremas en las que se encuentran los viñedos que les dieron origen. Cultivar esos viñedos es…
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Combinar el vino y la comida tiene sus bemoles. El objetivo es siempre maximizar la experiencia gastronómica, elevando todos los sentidos. Si buscás llevar la cocina a su máxima expresión, Anabella Alcuaz, nuestra columnista especializada…
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Nuestra columnista Anabella Alcuaz, confiesa su atracción por esta maravillosa cepa, protagonista de grandes vinos. Desde 2010, se celebra el "Día Mundial del Cabernet Sauvignon", tributo impulsado por bodegueros californianos. A…
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El chef Lucas Sepúlveda abrió su resto en el centro de Bariloche: "Caliú Brasas de Sur", donde combina los clásicos sabores argentinos, con un toque mediterráneo y el sabor del mar, inspirado en su paso por distintos restaurants de España.…
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El jueves 5 de septiembre, parte del staff de Revista AIRE participó de la cena de Bodega Rutini en el restaurante Il Gabbiano.  Allí pudimos disfrutar de un exquisito menú con platos de la cocina italiana, junto a los vinos de Bodega…
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Los directores de la Revista AIRE, una tarde cualquiera, me hicieron una propuesta ineludible: "¿Y si escribís sobre algunos vinos del mundo que por alguna razón te hayan impactado?". Y sí, me encantó, salvo que hablaremos de vinos que no…
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El miércoles 19 de junio a las 20:30 horas se realizará en el Restaurant Terra de Alma del Lago Suites & Spa una "Cena Maridaje" con vinos de Bodega Familia Schroeder, uno de los eventos "satélite" de la Expo Puro Vino BRC. Durante la…
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