maridaje

Su restaurant, Blossom, ubicado en la ciudad de Málaga, recibe por primera vez el premio “Bib Gourmand”, que reconoce a los establecimientos con la mejor relación calidad/precio. Además, renueva la recomendación 2024 de la Guía MICHELIN que…
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Con una campaña con el Nahuelito como personaje principal, Cerveza Patagonia eligió a sus variedades más populares, Amber Lager y Bohemian Pilsener para lanzar su nueva botella de litro retornable en todo el país. La marca busca reducir su…
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El artista Pablo Bernasconi y el sommelier Nicolás Noceti proponen un maridaje lúdico de cinco vinos y cinco obras en La Ridícula Idea en Bariloche. Conocé más en esta nota.
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Una nueva propuesta de pop-up gastronómico a cargo del cocinero Salvador Mazzocchi, el “ingeniero de la carne”, para disfrutar de sabores únicos a la parrilla y fuegos en la Microcervecería de Circuito Chico y en el beertruck del Cerro…
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Hace una año y medio, Lucas Comerci y Consuelo Alfalla ambos de raíces italianas abrieron su pizzería llamada “La Tana”, para aportar algo diferente a la ciudad de Bariloche. La auténtica pizza napoletana.  
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En esta nota, nuestra columnista Anabella Alcuaz, comparte sus conclusiones acerca de la actualidad vitícola de Chile, luego de participar en los seminarios y catas a ciegas del Premium Tasting en el Hotel Mandarin Oriental Santiago. 
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En el centro de Bariloche, El Piso Café & Restó ofrece distintas opciones -dulces y saladas de elaboración propia- para acompañar el café.
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El artista Pablo Bernasconi y el sommelier Nicolás Noceti proponen un maridaje lúdico de cinco vinos y cinco obras en La Ridícula Idea. Conocé más en esta nota.
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En El Piso conviven dos espacios con propuestas gastronómicas que se complementan: el café, con pastelería artesanal y variedad de opciones para almorzar y, su cava oculta, que promete una experiencia de cocina patagónica con productos de…
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En lo que un día fue una antigua cafetería, en el centro histórico de Málaga, el chef patagónico Emiliano Schobert creó Blossom Bistró. En una nueva etapa personal y profesional, migró a España junto a su familia en enero del 2019. “Vinimos…
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