Cintia 1173 posts 0 comments

Diego Haspert forma parte del equipo argentino que participará de la próxima edición del World Photographic Cup (WPC) que tendrá lugar en Roma el 19 de abril de 2021.
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Los invitamos a leer esta entrevista a Alejandro Leirado Heinlein, propietario de la Bodega Funckenhausen, realizada por nuestra columnista Anabella Alcuaz (WSET Diploma). Su historia, al igual que sus vinos nacidos en San Rafael, es…
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Pedro Martinet es cocinero y se especializa en alimentos y bebidas fermentadas. Sin embargo, no hace su trabajo solo. “Sin la naturaleza y todos los microorganismos que me acompañan, no podría hacer estos productos”, explica. En esta nota,…
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El sábado 5 de diciembre abre sus puertas "Buena Vista Restó", un nuevo espacio gastronómico en Bariloche con vista al lago Nahuel Huapi. José y Mauricio, dos amigos cordobeses apasionados por la cocina, son los responsables de este…
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Hoy a las 18 horas se presentará oficialmente vía Zoom la “Comunidad Argentina de Romance y Eventos” (CARE), para potenciar las bodas de destino en toda la Argentina. Esencia Weddings, empresa barilochense dedicada al planning integral de…
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Porque a los más chicos de la casa también les gusta cocinar y jugar, el cocinero Martín Erkekdjian presenta una nueva propuesta: la deliBOX KiDs #1.
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El próximo 14 de diciembre Río Negro será protagonista de un evento astronómico de gran magnitud: el sol, la luna y la tierra se alinearán perfectamente para brindar un Eclipse Total de Sol que se podrá disfrutar 400 kilómetros a lo ancho…
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Este viernes 2 de octubre, el cocinero Martín Erkekdjian estrena un nuevo concepto para los amantes de la alta gastronomía: CHEFBOX. Se trata de una caja con todo lo necesario para cocinar en casa un menú de fine dining, con técnicas…
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Cuando hay un objetivo, la línea que separa lo imposible de lo posible, se desdibuja. Hay vinos que son verdaderos “milagros”, por las condiciones extremas en las que se encuentran los viñedos que les dieron origen. Cultivar esos viñedos es…
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Combinar el vino y la comida tiene sus bemoles. El objetivo es siempre maximizar la experiencia gastronómica, elevando todos los sentidos. Si buscás llevar la cocina a su máxima expresión, Anabella Alcuaz, nuestra columnista especializada…
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