COLUMNISTAS

       POR MOIRA TAYLOR La tradición se mezcla con la mística y la historia se convierte en un cuento que se saborea lentamente. Hacer chocolate por legado familiar supone respetar una receta que viajó desde Europa escapando de la guerra…
Read More...

         POR MOIRA TAYLOR FOTOS ERIC SCHROEDER El lugar se recicla a diario, comprometido con su entorno desde sus materiales y sus ideas. Se nutre de buena y variada gastronomía, propuestas culturales y artísticas de lo más diversas.…
Read More...

POR MISKI PAGNUCCO ::VISIÓN GOURMET NIDO Resto Bar  TRAGO Daiquiri de frutillas. Nido constituye una opción ineludible a la hora de reservar una buena mesa. La carta fue diseñada por el afamado chef internacional Ramiro…
Read More...

   POR ANABELLA ALCUAZ USTED PERTENECE A UNA DE LAS FAMILIAS ARGENTINAS CON MÁS TRADICIÓN EN EL MUNDO VITÍCOLA. ¿CUÁL HA SIDO EL SECRETO PARA CONSERVARLA EN UN PAÍS CON TANTOS VAIVENES? - Bueno, claramente, yo creo que el…
Read More...

POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA Las implicancias de la respuesta de ciertas preguntas conllevarían cambios inimaginables en nuestras creencias, en nuestra forma de ver la vida y por ende, cambios profundos en la Humanidad.…
Read More...

POR MARTÍN ZUBIETA Breve recorrido por los universos del pretérito perfecto “...Bellos son los sepulcros, el desnudo latín y las trabadas fechas fatales, la conjunción del mármol y de la flor y las plazuelas con frescura de patio y los…
Read More...

POR GONZALO PÉREZ, DOCTOR EN BIOLOGÍA El término “salud” es, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS), el estado de completo bienestar físico, mental y social y no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia. Sin…
Read More...

POR JUAN JOSÉ LARRONDO Se trata de un sitio de belleza espectacular que, además de pasarla bien, permite la práctica del buceo y el avistaje de delfines. Perfecta vida ecológica en este archipiélago perdido en el Atlántico, poseedor…
Read More...

POR MARTÍN ZUBIETA Pequeña crónica de la primera caminata lunar. En 1969 Richard Nixon asumía la presidencia de los Estados Unidos sin imaginar el destino que le aguardaba. En Francia, el mítico Charles De Gaulle dimitía a la…
Read More...

TEXTO Y FOTOS FRANCISCO BEDESCHI El Tronador es la “montaña” más alta de la región aunque en realidad se trata de un volcán dormido. Su latencia es también parte de su belleza, de su desafiante imprevisibilidad. Tiene tres picos, el…
Read More...