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AIRE 30
3 DISCOS HISTORICOS 3 :: PARA VER “Sherlock Holmes “
* The White Album (1968) :: THE BEATLES
Aunque su original denominación era "The Beatles", todo el mundo lo conoció como, The White Album. Fue en 1968, el primer disco grabado por la banda de Liverpool luego de su viaje iniciático por la…
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5 OPCIONES PARA HOSPEDARSE EN LOS JUNCOS PATAGONIAN LAKE HOUSE :: Bariloche
1. DIFERENTE
El ámbito es una mezcla perfecta entre la rusticidad y el confort de una antigua casona sureña. Las texturas nobles y variadas de una sinfonía de elementos ricos en historia como mantas de llama y tazas de Limoge, hacen…
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TRAGO:: 5 opciones para preparar con Amaretto
POR EZEQUIEL FRITZLER
FOTO ALEX ZIMMERMAN
AMARETTO
Comúnmente conocido como licor de almendras y carozo de damascos, el Amaretto es una bebida originaria de Saronno, ciudad italiana ubicada al sur de Varese, cercana a la provincia de…
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EL SABIO DE LA COCINA :: Félix Bahamonde
13 PREGUNTAS QUE LO DEFINEN
1. ¿Edad?
52 años. Nacido el 19 de julio de 1958.
2. ¿Un plato?
Una buena carbonada de cordero que también, dicho sea de paso, ameniza estos fríos días.
3. ¿Un restaurante?
Los Cesares (Llao Llao) De…
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RABLE DE CONEJO
POR EMILIANO SHOBERT Cheff
RABLE DE CONEJO
Preparación e Ingredientes
- Lomos de conejo 2u
- Tocino 200gr
- Aceite de oliva 100gr
- Condimento para conejo(1) c/n
- Ajedrea c/n
- Ajo ecrasse 1u
- Aceite de nuez c/n
- Manteca fría…
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AISLACIONES EN LA PATAGONIA :: Tecnología aplicada
El desarrollo de la ciencia y las nuevas tecnologías aportan nuevas formas y procesos aplicables a la construcción.
Mc aislaciones es una empresa dedicada, hace ya diez años, a la aplicación de espuma de poliuretano por el método de…
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EL MUNDO Y SUS IMÁGENES :: Bariloche, la remota colonia agrícola
TEXTO HANS SCHULZ
FOTOS ARCHIVO VISUAL PATAGÓNICO, A CARGO DE FEDERICO SILIN
Lo que alguna vez hubo y nunca más habrá. Las imágenes de un Bariloche cada vez más lejano, perceptible aún en fotografías que delatan, que muestran los…
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LA PEQUEÑA CIUDAD JUNTO AL RÍO INMÓVIL :: Carmelo, Uruguay
FOTOS Y TEXTO FRANCISCO BEDESCHI
Uruguay, tan cerca, tan lindo, tan dueño de una parte del corazón del Río de la Plata. Como siempre sucede, el "paisito" “ como le dicen los propios orientales- permite recordar la Patagonia. Se parecen en…
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AMÉRICA EN MOTO :: Iván Pisarenko
POR MARTíN ZUBIETA
Iván Pisarenko resolvió un día dejar de trabajar en el centro de la gran ciudad. Ya no sería abogado. Siempre había tenido ganas de recorrer el continente americano y el sueño se convirtió en praxis el 20 de…
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ARTE, ESPACIO Y DIMENSIÓN :: Mercedes Schamber
La obra de Mercedes Schamber, impecable, supone un entrecruzamiento entre lo que la artista percibe en su interior, lo que sucede fuera, en los distritos exteriores, y lo que aparece y ocurre en la pintura misma. Los trazos, las…
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