GASTRONOMÍA

En los recomendados de la semana les presentamos no sólo un cóctel sino también al bartender que lo realiza: Cristian Javier Rivero.  Si bien ya hablamos sobre la barra de Fuegos de Patagonia, esta vez también les presentamos a otro…
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Un clásico en todas las cocinas patagónicas, delicado, tierno y con buen sabor.   
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En los recomendados de la semana les presentamos un cóctel de baja graduación alcohólica, fresco y con el toque "spritz" del verano. La bartender Maru Ávila nos presenta "Kombu Spritz". 
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Un plato abundante pero delicado, ideal para almorzar o cenar con vistas al Lago Mascardi acompañado  con una copa de buen vino.  
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Muy cerca del lago Nahuel Huapi, sobre la Avenida Bustillo en el kilómetro 7,5, se encuentra “Inefable: libros y café”. Un proyecto que surgió hace dos años entre dos parejas de amigos oriundas de Buenos Aires: Nacho Maschwitz y Pilar Vega,…
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En los recomendados de la semana les traemos un clásico reversionado "Negroni Sour"  de KUTRAL, de la mano de Sebastián Tortorelli, uno de sus dueños y también bartender.
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Un plato clásico de uno de los restaurantes más tradicionales y aclamados de Bariloche y la Patagonia. 
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Durante enero y febrero, El Obrador Escuela de Arte Culinario ofrece sus cursos de verano, con una tentadora agenda de actividades para aprender a cocinar y disfrutar al máximo. Una gran variedad de clases y cursos recreativos que permiten…
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El Hotel Mascardi Park and Lodge ha renovado su carta y en ella se puede encontrar este recomendado de la semana: Gin Tonic de Frutos Rojos. 
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El restaurant de El Casco Art Hotel presenta una entrada para sorprender al paladar con una atractiva combinación de sabores y texturas.
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