POR ANABELLA ALCUAZ
Graduada en Londres del Diploma en Comercialización y Distribución de Vinos, y Educadora Certificada del WSET -Wine and Spirits Education Trust-, profesora de C.A.V.E.
Prowein es un feria que se consolida dentro del mercado del vino y bebidas alcohólicas. Y este año ha celebrado su vigésima primera edición. Allí los los expositores reciben un público exclusivamente profesional.
Marzo, 23, 24 y 25. Ciudad de Düsseldorf, Alemania. Trenes atestados de gente que va y viene, trenes que funcionan con regularidad abrumadora. Todos parecen dirigirse a Prowein. Nadie quiere faltar a la cita.
No cabe duda que la gran feria internacional de los principales productores de vinos y bebidas espirituosas del mundo es un lugar para estar, ya sea como expositor o cómo visitante. Desde su inicio, en 1994, ha experimentado un crecimiento constante debido a la excelencia de la oferta de productos y a la calidad exclusivamente profesional de sus visitantes.
Degustaciones, seminarios y eventos en vivo en abundancia proporcionan experiencia de primera mano en un ambiente original y vibrante. Las últimas novedades e innovaciones relacionadas con el sector convocan a los mejores profesionales y expertos del tema. Para todos se trata de un encuentro de casi inexcusable asistencia.
Con más de 4700 expositores, 48 países representados, 44000 visitantes, la excelente organización del espacio y distribución de los stands, hace que Prowein sea una feria inolvidable (aunque inabarcable). Uno quiere recorrer tantas regiones y países, catar y dialogar con los productores y el día se hace corto y agotador.
Aquí les mostramos nuestro collage de momentos. Quedamos en deuda con los aromas y sabores.