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BARILOCHE
Medialunas, por Manuela Luna
La cocinera Manuela Luna comparte su receta de medialunas, ¡ideales para mojar en el café con leche! A amasar se ha dicho, eso sí, #QuedateEnCasa.
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Mi falafel con pan de pita, por Guillermo Andreani
El cocinero Guillermo Andreani nos enseña dos recetas muy ricas para hacer y disfrutar en familia. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa.
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Pan con masa madre, por Martín Erkekdjian
El cocinero Martín Erkekdjian nos regala una receta de pan con masa madre para hacer en estos días de cuarentena. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa!
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Fainá & Vermut, por Café Don Rey
Ezequiel Fritzler, bartender y cocinero de “Café Don Rey” nos deja dos recetas para preparar en “tiempos de cuarentena”. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa
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Pescar entre el bosque y la selva
Marcos Hlace es guía profesional de pesca con mosca y reparte su trabajo entre la Patagonia y los ríos de la Amazonía, en Brasil. “Siempre hay algo nuevo para aprender, especies por conocer y lugares por descubrir”, dice.
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5 razones para invertir en Bariloche
El Complejo Alberti Green, por su estratégica ubicación en Barrio Belgrano y su calidad de construcción, es una oportunidad única de inversión en Bariloche, un destino atractivo por naturaleza.
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Aromas y secretos del jardín
En esta edición la chef Mariana Müller comparte cinco recetas de estación fáciles de preparar, con productos frescos de su huerta.
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Dulce tentación
Crema de limón y granizado de manzana verde
Crema de limón
Ingredientes
80 g de jugo de limón
125 g de azúcar
100 g de huevo
60 g de yema
85 g de manteca
Procedimiento
Mezclar el jugo con el azúcar, los…
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Delicado manjar
Langostinos, yogur con lima y chutney de frambuesas
Ingredientes:
3 langostinos
3 claras de huevo
200 g de harina de algarroba
Sal c/n
Procedimiento:
Limpiar los langostinos, retirando la vena que corre por el lomo.…
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Tres a la deriva
Soledad Escudero, Patricia Piñero e Ingrid Roddick forman hoy Tres a la Deriva. Con la figura de Heráclito de fondo, todo cambia. “El río mutó por el lago y el discurso filosófico dio lugar al artístico, los ecos del agua en constante…
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