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EDICION
5 RAZONES PARA COMER EN :: TORINO
La idea es que los visitantes se sientan parte del entorno. La calidad y la experiencia gastronómica son también parte de la propuesta. Torino, una marca que se identifica con la Patagonia y con la buena atención.
Se trata de un lugar…
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Los vinos de los Agricultores Artesanos Artistas (AAA)
POR NICOLÁS NOCETI
A las siglas que encabezan esta página muchos las pueden asociar con algo negativo y atroz. Tal vez otros hayan olvidado el significado más inmediato que se le atribuye por estas pampas. Pero lo cierto es que además de…
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Cuando la suma de detalles cuenta
POR ANABELLA ALCUÁZ
Piero Incisa della Rocchetta, de Bodega Chacra
La cita con Piero Incisa della Rocchetta, propietario de la Bodega Chacra, esta vez no fue en la Patagonia, sino en el espectacular Palacio Duhau. Amable y distendido…
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ARROYO CARNES :: Siempre a la vanguardia
Frigorífico Arroyo apuesta a los medios digitales buscando potenciar la posibilidad de interacción con sus clientes, principalmente a través de las redes sociales y de su página web. Por ello lanzó una novedosa herramienta para quienes…
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Todos los fuegos el fuego
FOTO FRANCISCO BEDESCHI
El título corresponde a un libro de Julio Cortázar, pero el concepto es anterior, casi eterno, aunque los usos determinen el adjetivo y la dirección del comentario. Los presocrátricos, cuando casi nada sistemático…
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Historia del hotel más simbólico de la Argentina :: LLAO LLAO | BARILOCHE
TEXTO FRANCISCO BEDESCHI
FOTOS FRANCISCO BEDESCHI - FEDERICO SILIN
El Llao-Llao parece tener vida propia. Imponente y majestuoso de cara al gran lago, su nacimiento se relaciona con la creación del Parque Nacional Nahuel Huapi…
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LIBROS RECOMENDADOS #38
En busca de April.
BENJAMIN BLACK
Alfaguara, Montevideo, Uruguay, 2011
Benjamin Black es el seudónimo del extraordinario escritor irlandés John Banville. En busca de April se desarrolla en Dublin, Irlanda, durante la década del `50. La…
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Luis Alberto Spinetta por tres | Para ver: J. EDGARD
* Almendra (1969).
“Almendra”, conformado por Luis Alberto Spinetta, Emilio Del Guercio, Edelmiro Molinari y Rodolfo García, se ha transformado en un grupo mitológico. Además, fue el nombre del primer disco grabado por el cuarteto,…
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El cazador oculto: la leyenda de Orificio
POR MARTÍN ZUBIETA
Breve recorrido por los márgenes de la post-política.
Buenos Aires, año 2117. En medio del apocalipsis, Orificio, el cazador, avanza entre los escombros con su ametralladora al hombro. Asesinará todo lo que se mueva.…
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Los olímpicos
Conciso repaso por el territorio del mito y del politeísmo antropomórfico.
El relato mitológico casi siempre es fundacional y le otorga entidad a determinados relatos prehistóricos. Además, es el primer intento de explicar el origen de un…
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