EDICION

POR LEO MORSELLA Sabemos que no es muy cortés recibir gente en casa y hacerla trabajar, pero también tenemos la certeza que los cocineros rompemos con muchas costumbres de convivencia. Por eso todos los años cuatro de los mejores…
Read More...

POR MOIRA TAYLOR FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Se abre la puerta con la última luz del día y te reciben infinidad de imágenes de quienes cuentan las anécdotas de este bar & bistró en plena Patagonia Andina. La madera dice que…
Read More...

KRIMINAL TANGO :: Álvaro Abós - Alfaguara, Buenos Aires 2010 La ciudad de Buenos Aires, con sus espacios ocultos, es el gran escenario en el que se mueve Juan Muñecas, detective inspector de la División Homicidios de la Policía Federal.…
Read More...

John Cazale murió demasiado joven. Él no sabía que iba a vivir casi siempre en una especie de tiempo de descuento constante y aprovechó, sin ser un tipo especialmente carismático, todas las oportunidades que tuvo y que además se había…
Read More...

FOTO FRANCISCO BEDESCHI El puma, bello animal autóctono, felino astuto y temerario, que lucha y pelea entre el proteccionismo y la caza feroz, amado y protegido por un lado, perseguido por otro. La fotografía muestra una cacería que…
Read More...

1. (Coca Cola) 111 Navy Chair Se trata de sillas de colores que han sido creadas, cada una, con nada más ni nada menos que 111 botellas de coca cola. Cada una de estas sillas utiliza 60% de PET y el resto está compuesto por otros…
Read More...

* The White Album (1968) :: THE BEATLES Aunque su original denominación era "The Beatles", todo el mundo lo conoció como, The White Album. Fue en 1968, el primer disco grabado por la banda de Liverpool luego de su viaje iniciático por la…
Read More...

1. DIFERENTE El ámbito es una mezcla perfecta entre la rusticidad y el confort de una antigua casona sureña. Las texturas nobles y variadas de una sinfonía de elementos ricos en historia como mantas de llama y tazas de Limoge, hacen…
Read More...

POR EZEQUIEL FRITZLER FOTO ALEX ZIMMERMAN AMARETTO Comúnmente conocido como licor de almendras y carozo de damascos, el Amaretto es una bebida originaria de Saronno, ciudad italiana ubicada al sur de Varese, cercana a la provincia de…
Read More...

13 PREGUNTAS QUE LO DEFINEN 1. ¿Edad? 52 años. Nacido el 19 de julio de 1958. 2. ¿Un plato? Una buena carbonada de cordero que también, dicho sea de paso, ameniza estos fríos días. 3. ¿Un restaurante? Los Cesares (Llao Llao) De…
Read More...