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GASTRONOMÍA
Espirales de pasas y canela, por Belén Somoza
El pastelera Belén Somoza de Belakay comparte su receta de espirales de pasa y canela para saborear y disfrutar en familia. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa.
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Fondue patagónico, por Mauricio Couly
El cocinero y maestro quesero Mauricio Couly nos recomienda una receta para hacer fondue de queso ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa.
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Clafoutis de murra con sorbet de manzana, remolacha y sauco, por Erre Oyarzún
El cocinero Erre Oyarzún comparte con nosotros un postre con frutas de estación y, además, una reflexión sobre este momento que vivimos: “Es necesario hablar de algo que ha sido siempre importante para mí: la sustentabilidad del entorno y…
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Membrillos en almíbar, por Ana Lucía Arias
La cocinera y pastelera Ana Lucía Arias nos recomienda una receta para aprovechar los membrillos que nos regala el otoño patagónico. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa.
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Malfattis con coulis de tomate, por Mauro Trinarolli
El cocinero Mauro Trinarolli nos propone una deliciosa pasta para disfrutar en familia en “tiempos de cuarentena”. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa.
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Medialunas, por Manuela Luna
La cocinera Manuela Luna comparte su receta de medialunas, ¡ideales para mojar en el café con leche! A amasar se ha dicho, eso sí, #QuedateEnCasa.
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Mi falafel con pan de pita, por Guillermo Andreani
El cocinero Guillermo Andreani nos enseña dos recetas muy ricas para hacer y disfrutar en familia. ¡A cocinar se ha dicho! Eso sí, #QuedateEnCasa.
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Arroz con pescado, por Juan Lucca
Desde su espacio de cocina y arte en Meliquina, el cocinero Juan Lucca comparte una sabrosa receta para preparar y compartir en familia. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa!
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Profiteroles, por Buenas y Santas
Desde San Martín de los Andes, la pastelera Victoria Saldubehere nos deja una receta de un clásico de todos los tiempos: profiteroles, también conocidos como bombitas. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa!
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Pan con masa madre, por Martín Erkekdjian
El cocinero Martín Erkekdjian nos regala una receta de pan con masa madre para hacer en estos días de cuarentena. ¡Manos a la obra y #QuedateEnCasa!
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