Vinos & Bodegas

Combinar el vino y la comida tiene sus bemoles. El objetivo es siempre maximizar la experiencia gastronómica, elevando todos los sentidos. Si buscás llevar la cocina a su máxima expresión, Anabella Alcuaz, nuestra columnista especializada…
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Nuestra columnista Anabella Alcuaz, confiesa su atracción por esta maravillosa cepa, protagonista de grandes vinos. Desde 2010, se celebra el "Día Mundial del Cabernet Sauvignon", tributo impulsado por bodegueros californianos. A…
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Estimados lectores: Los invitamos a completar una encuesta sobre turismo enológico organizada por la Consultora STG. De este modo, están participando por un sorteo por cajas de vinos.
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Somos muchos los que disfrutamos de un trago sin mucho alcohol que nos invite a relajarnos al final del día. La cultura del aperitivo, que viene del verbo latin “aperire” (abrir), es tendencia en el mundo. Vuelve la tradición de abrir la…
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Noviembre es el mes de las burbujas en Patagonia Vinos.  De jueves a sábado, se pueden catar espumosos de distintos estilos y productores, con muy buenos descuentos. Y para quienes deseen aprender más de este maravilloso mundo, pueden…
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El sábado 9 de noviembre a las 19:30 horas se realizará una cata de vinos de alta gama de Bodega Luigi Bosca en Avellana, el restaurant de Hotel Villa Beluno. Esta actividad será guiada por Anabella Alcuaz (WSET Diploma). Luego, a las 21…
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Les acercamos cuatro vinos recomendados por Patagonia Vinos para disfrutar durante el invierno patagónico:
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Los directores de la Revista AIRE, una tarde cualquiera, me hicieron una propuesta ineludible: "¿Y si escribís sobre algunos vinos del mundo que por alguna razón te hayan impactado?". Y sí, me encantó, salvo que hablaremos de vinos que no…
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Todos hablan del vino, pero nadie lo hacía como Miguel Brascó: franco, preciso, accesible, “sin rebusques ni lirismo porque para eso están las contraetiquetas”. A continuación, compartimos una entrevista inédita realizada en Bariloche en…
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AIRE continúa con sus recorridos vitivinícolas por  los arrabales de la  Cordillera de los Andes, aquí y allá. En este caso la mirada se detiene en el Valle de Uco, en Argentina, y en los valles de Rapel y Curicó, en Chile. Argentina:…
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