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BARILOCHE
Pulpo con papas rotas de Bodegón del Lago
El recomendado de hoy es un imperdible del Bodegón del Lago: Pulpo grillado con papas rotas.
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Luis Ignacio Herrera – Grifo Wines
Luis Ignacio Herrera llegó de Rosario, es sommelier y vive en Bariloche desde hace ocho años. Estudió administración hotelera, luego cocina en la Escuela del Gato Dumas y como inquieto ser que es, siguió estudiando para convertirse en…
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Juan Izaguirre: “Este año aprendí a perder”
Juan Carlos Izaguirre, nació en el barrio porteño de Paternal, pero se crió mitad ahí y la otra mitad en la chacra de su padre en Río Colorado. Sus abuelos tenían un bodegón, en el cual pasó muchas horas de su infancia y adolescencia. Hoy…
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Una Nueva Boutique de Chocolate en el Centro de Bariloche
Bariloche es conocida en todo el país por la calidad y variedad de sus chocolates. Y es cierto, ¡tenemos los mejores chocolates del país! Chocolaterie, ya tiene siete años en esta ciudad y ahora abrió una Boutique en pleno centro para…
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Conocé todo el programa de actividades del BALC 2022
Del 3 al 10 de octubre llega la novena edición del evento gastronómico más importante de la Patagonia, “Bariloche a la Carta” (BALC). Conocé la grilla de actividades y a sus protagonistas en esta nota.
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El “menú de la historia” del Hotel Llao Llao, en la lente de Diego Haspert
En 2020, el fotógrafo gastronómico se embarcó en la difícil -pero apasionante- tarea de conseguir un menú del restaurant del Hotel Llao Llao por cada década de su historia. ¡Y lo consiguió! Por su parte, Lucas Rivas, chef ejecutivo del…
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3 Lugares nuevos en Bariloche que vale la pena conocer
En esta nota te presentamos tres lugares que abrieron hace poco en la ciudad de Bariloche.
HAUS BAR BRC Con una vista espectacular al lago Nahuel Huapi inauguró hace poco esta cervecería que promete ser un spot ideal para los días…
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Milvago Vermut House celebra su primer aniversario
El 1º de octubre Milvago Vermut House & Restaurant cumple su primer aniversario en Dina Huapi. Para celebrarlo ofrecerá durante el mes de octubre un tour guiado por sus instalaciones para conocer cómo se elabora el vermut junto con una…
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Viajar para cambiar al mundo
El planeta enfrenta nuevos paradigmas. En este contexto, Esencia.Patagonia, empresa de turismo de alta gama con más de 20 años de trayectoria, crea un nuevo método de trabajo para lograr su propósito: inspirar la transformación de las…
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