Cintia Soldatich

En un primer piso sobre la avenida San Martín se encuentra Olivar, bar de tapas, creado desde el amor a la gastronomía, los viajes y el gusto por celebrar junto amigos en el que todos son bienvenidos.
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En los recomendados de la semana les presentamos el plato estrella de El Canelo Bistró: Cordero Patagónico a leña. 
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En el cóctel destacado de esta semana les presentamos “Kir Patagónico” de EPIC el restaurante de Arelauquen Lodge  A Tribute Portfolio Hotel  realizado por nuestra querida Maru Ávila. 
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Mucho se habló en este último tiempo sobre “Hidrogeno verde”, principalmente en la provincia de Río Negro que se considera pionera en este tipo de explotación.  ¿Pero qué es el Hidrógeno Verde, cómo se obtiene y para qué sirve? ¡Aquí te…
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Texto: Cintia Soldatich  - PH:  @martincrosta @aire.life Este coqueto Bistró ubicado en la intersección de Campichuelo y Francia, es un lugar pequeño pero acogedor, que busca ser algo “distinto” en la ciudad. Se especializa en la…
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Los plásticos de un sólo uso se utilizan, como máximo, entre 10 y 15 minutos pero tardan en promedio casi 500 años en desaparecer. Hoy hay tres islas flotantes en el océano Pacífico de basura plástica, y una de ellas ya tiene 1,6 millones…
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Nené Bar, presentó una nueva carta de cócteles con sabores nuevos bajo el comando ejecutivo de Alexander Martinez, jefe de barra de Boticario, aclamado bar de la ciudad de Buenos Aires, que se destaca por su coctelería de autor. 
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En los recomendados de la semana les traemos uno de los cócteles más pedidos durante este verano: "Cynar Julep"  de KUTRAL,  de Sebastián Tortorelli. 
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Fuegos de Patagonia ofreció junto a Sidra Pehuenia una cata especial de sidra guiada por Alejandro Español. El maridaje estuvo a cargo del Chef Juan Pablo Battiato, quien pensó cuidadosamente cada paso del menú.  El nombre Pehuenia…
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Nené Bar, presenta este platito novedoso con una combinación de sabores pensada para sorprender hasta el paladar más exquisito. 
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