Emiliano Schobert, chef argentino que representará al país en el mundial Bocuse d’Or Francia 2015, apoyado por Terrazas de los Andes, ofreció un exclusivo Menú Terrazas en el restaurante Los Césares del Hotel Llao Llao el viernes 19 y…
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PARA CONOCER. PARA DISFRUTAR. PARA PASARLA BIEN. LOS MEJORES LUGARES DE LA PATAGONIA TIENEN ALOJAMIENTOS QUE LA DISTINGUEN. Un viaje (todos los viajes) implica una pausa. Los caminos infinitos de la Patagonia con sus rectas interminables…
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NADIE QUE HAYA PROBADO ALGÚN PLATO REGIONAL  DEL SUR ARGENTINO PERMANECE INDIFERENTE. AQUÍ ALGUNAS DE LAS MÁS VARIADAS Y DESTACADAS PROPUESTAS. La Patagonia, territorio sorprendente, es el resultado del encuentro de varias culturas. La…
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POR CLARA VACCARI • AMÉLIE SOUNDTRACK. ( Yann Tiersen, 2001) Se trata de la banda sonora de la película francesa Amélie, dirigida por Jean-Pierre Jeunet. El CD cuenta con veinte canciones y una duración aproximada de 50 minutos. Con…
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TEXTO MARTÍN ZUBIETA FOTOS FRANCISCO BEDESCHI No se trata de una cuestión de geometría. No importa la prolijidad. La razón es una sola y es bien simple: se llama fútbol y se entiende en todas partes. En el colegio se jugaba…
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POR MARTÍN ZUBIETA Breve repaso por los distritos de la utopía. Hace cien años, en 1914, comenzaba una guerra cuya magnitud sus protagonistas no podían evaluar: estaban condenados, como solía argumentar Jorge Luis Borges, a ser…
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EMILIANO SCHOBERT, EL CHEF QUE REPRESENTARÁ A LA ARGENTINA EN EL MUNDIAL DE GASTRONOMÍA, BRINDARÁ UN EXCLUSIVO MENÚ JUNTO A TERRAZAS DE LOS ANDES EN EL HOTEL LLAO LLAO DE BARILOCHE Emiliano Schobert, Director de El Obrador Escuela de…
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PATAGONIA AIRE 36 | OCTUBRE 2011 POR AIRE FOTOS FRANCISCO BEDESCHI Heliskiing en los Baguales AIRE, en exclusiva, participó de una expedición que relevaba lugares para practicar heliskiing y esquí de travesía con pieles de foca. La…
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